Цинкът участва в повече от 300 ензимни реакции. Той играе важна роля в метаболитните процеси и в образуването на нови клетки и тъкани. Цинкът допринася и за защитата на клетките от оксидативния стрес и е необходим за доброто функциониране на имунната система.

Обикновено цинкът се съдържа в животинските продукти (месо и твърдо, отлежало сирене). Сред зеленчуците само бобовите и пълнозърнестите продукти се считат за добри източници на цинк. Препоръчва се ежедневен прием от 10 милиграма за мъжете и 7 милиграма за жените. Бременните и кърмещите жени имат нужда от по-голямо количество. Дневният прием на цинк не трябва да надвишава 25 милиграма дневно, тъй като високите дози могат да имат отрицателен ефект върху усвояването на медта от организма.

Цинкът играе важна роля в адаптивната имунна система и е необходим за производството на Т-клетките, които унищожават заразените клетки. Освен това цинкът участва в производството на така наречените естествени клетки-убийци. На свой ред те атакуват и премахват заразени или мутирали клетки.

Нашата таблица ще ви предостави общ преглед на научно доказаното предназначение на цинка в организма.

Ползи от цинка

Цинкът допринася за нормалното функциониране на имунната система

Цинкът преди всичко подпомага вродената имунна система.

Цинкът е важен за клетките, които се делят бързо, включително клетките на имунната система.

Цинкът участва в производството на Т-лимфоцити.

Цинкът подпомага развитието на клетки-убийци, които могат да елиминират заразените или дегенерирали клетки.

Цинкът допринася за защитата на клетките от оксидативния стрес

Цинкът е защитен антиоксидант.

Цинкът защитава клетките от оксидативния стрес.

Цинкът допринася за поддържане на нормалното състояние на костите

Цинкът помага срещу загубата на костна маса и поддържа костната плътност.

Цинкът допринася за здрава кожа, коса и нокти

Цинкът играе роля в процеса на нормалното клетъчно делене и допринася за поддържане на нормалното състояние на кожата.

Цинкът е важен за регенерацията на кожата.

Цинкът спомага за нормалната когнитивна функция

Цинкът подпомага психични процеси като концентрация, учене, памет и познавателна способност.

Цинкът допринася за противопоставянето на стреса.

Цинкът допринася за нормалното зрение

Цинкът подпомага поддържането на нормално зрение.

1 Scientific Committee on Food Scientific Panel on Dietetic Products NaA. Report on Tolerable Upper Intake Levels for Vitamins and Minerals. European Food Safety Authority; 2006